Mijn foto
Almere, Netherlands
www.my-delicious-cakez-nl

1 maart 2011

Mijn eerste opdracht, een fiasco?

Pfff ik had mijn eerste bestelling van mijn nichtje; 10 Hello Kitty cupcakes en een prinsessentaart. Pfff oooo makkelijk doe ik wel even dacht ik, want ik had geoefend, zie mijn eerste prinsessentaartje. Voor vrijdag heb ik een tweede bestelling. Dus dacht ik neem dinsdag vrij en dan ga ik vrijdag werken. De taart van mijn collega kan ik dan donderdag maken en vrijdag meenemen. Achteraf maar heel goed ook! Ik ben rond 18:00 uur met de prinsessentaart begonnen en was rond een uur of 2:00 uur s nachts pas klaar. Het wilde niet lukken en niet lukken. Ik heb zo'n 1,5 kilo marsepein weg moeten gooien. Zo zo zonde. Op een gegeven moment werd ik een beetje moedeloos. Hoe kon dat nou? 1 keer heb ik dat gehad. Maar toen moest ik 1 keer marsepein weggooien. Volgens mijn man en mijn zusje waren het toch onbewust mijn zenuwen. Maar ik was juist rustig hoe kon dat? Mijn lieve echtgenoot zei me dat hij niet kon gaan slapen en mij alleen achterlaten. Dus hij bleef met mij op. Later viel hij op de bank in slaap. Nou na nog wat doorbikkelen is het me dan toch gelukt. De prinsessentaart is af. De cupcakes had ik al voorbereid, althans de decoratie, maar ik vond het niet meer meer mooi passen bij de taart, dus ook de decoratie van de cupcakes heb ik opnieuw gedaan. Dit heb ik vanmorgen, 1 maart 2011, gedaan. Nou hier dan het resultaat en dan ga ik even rusten:




De cupcakes
De opdracht samen


2 opmerkingen: